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初めての酒鍋

初めて酒鍋と言うのを食べました鍋
テレビで見ていて作り方がとても簡単だし材料も珍しいお鍋。
砂肝とコンニャク。
(同じ番組を見ていた方はアレねって分かるかもしれませんウインク

ネットで調べると色んな作り方があるみたいですね笑い。
色々他にもお野菜を入れました。
焼き豆腐・水菜・しいたけ等など。
白ネギは鍋の中に入れないレシピだったけど入れて作りました。

コクがあって美味しかったですよ~グー
お野菜の水分で少しお酒も薄まってくれたかなぁ。野菜のダシも出てました。

最近我が家では「はなまる」「今日の料理」「上沼恵美子のクッキング」
等で良さそうなのがあったら母がノートにメモってるのでよく登場しますにっこり
最近好評だったのは塩そぼろかなぁ~と思ったらネットでも1番人気の様でしたheart03
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プロフィール

alice

Author:alice
「Alice's Journal」へようこそ★

フルートは2005年11月~。お料理は2006年11月~。
英会話スクール・オンライン英会話等も時々していましたが、
2012年4月に、習い事は全て一旦休止。

2011年7月に結婚。
2012年7月に第一子出産。

日々の出来事や思った事を綴っています。

旧ブログ(2007年1月~2008年4月)

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